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DATE : 2017/06/29 (Thu)
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DATE : 2007/01/06 (Sat)

即席・カップめん発明、安藤百福さん死去』(読売新聞)

(´Д⊂ヽ

何かの雑誌で伝記マンガを読んだことがあります。戦後の焼け野原から立ち上がり、さらに事故で指を切断してもなおインスタントラーメン作りに情熱を注ぐ姿に感動した覚えがあります。

Wikipedia の項目を見ると、40歳代でチキンラーメンを発明し、60代でカップラーメンを考案、90代で宇宙食ラーメンの開発に着手と、全く枯れなかった精神には恐れ入ります。また、初めは製法を特許で保護していたものの、他社の粗悪品によって市場そのものが停滞することを防ぐために製法を公開したという点など、今日の即席めん市場を作った人とも言えると思います。

カップめんといえばシーフードヌードルと U.F.O. が最高だと思っているので、衝撃的なニュースでした。

( ^ω^)シーフードヌードルのスープのうまさと、U.F.O.の改良され続けるおいしさとお湯切りジェットの素晴らしさ、想像するだけで夜食にしたくなってきます。

手元にチキンラーメンがあるので、明日の昼食にはこれをいただこうと思います。

(;^ω^)ただ、チキンラーメンの麺のスナックぽさはあまり好きではないんですけどね。

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